地元の素材を生かす

できるだけ地産地消でローカルレストランを目指します。

2003年から始めた農家さんとの直接取引は、
2013年には「30社」を超えました。

マルブンのおいしさを実現するためには
地元の素晴らしい素材を活かすことが必要なのです。